Menu de fêtes à 28€

Par personne

 

Bûche de truite aux pépites de jambon Serrano 

Ou

Galantine de volaille 

Ou

Saumon fumée maison

Ou

Pâté en croûte de canard richelieu 

 

*****

Filet de sole champenoise  

Ou

Saumon unilatéral au beurre blanc 

 

*****

Mijoté de sanglier  grand veneur 

Ou

Fondant de chapon farci


*****

Gratin dauphinois

Ou

Tatin de légumes confits 

Ou

Chutney de légumes de Noël 

Ou

Pomme fruit et gelée de groseille

 

(choisir deux légumes aux choix)



une bouteille de vin rouge offerte pour 4 menus commandés

Croustillant guaccamole acidulé et gambas